Главная / Книги / Репринтные издания
Сост. Л. Н. Симонов  Пивоварение, квасоварение и медоварение

 

Редкая и изданная только однажды еще в конце 19 века книга, сохранила уникальный опыт русских  специалистов по организации таких производств, как пивоварение, квасоварение и медоварение.

 

Это не просто подробное и тщательное описание технологий изготовления, а еще рассказ о том, почему именно в России существуют наиболее подходящие условия для развития всех этих производств.

 

Автор был убежден, что пивоварению в России предстоит великая будущность и что среди промышленных производств оно должно занимать одно из первых мест.

Книга снабжена любопытными приложениями и 75-ю рисунками.

 

 

940 страниц

Мягкий переплет

Формат 148х210 мм

Иваново: Издательство «Роща», 2019. 

Репринтное воспроизведение с издания: С.-Петербург: Типография Е. Евдокимова, 1898 г.

 

Книга
1800 руб.
Отзывы о книге:
Здесь вы можете оставить свой отзыв о книге:
Ваше имя:
Ваш эл. адрес:
Текст сообщения:
Проверочное число: